Gattinara Riserva DOCG 2020 - TravagliniColore granato intenso. Allolfatto esprime un bouquet che unisce agli aromi di rosa, frutta rossa, ciliegia, liquirizia, delicati sentori speziati e una nitida mineralit. Al palato ha una bella struttura, con aromi fini ed eleganti, bella trama tannica e decisa mineralit. Il Gattinara Riserva DOCG di Travaglini viene prodotto solo nelle migliori annate. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox per circa 15 giorni a temperatura controllata.
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