Enghaven Rye Whisky No. 02Rye Cask 02 er produceret p en blanding af maltet byg og rug fra Enghavens egne marker. Vi har ladet kornet gre med for at tilfre yderligere sdme. Destillatet har under lagringen kun vret p et fad, et ex bourbon fad. Duften giver noter af vanilje, trret frugt og leder tankerne hen p vild eng og h. Den rummer masser af sdme i munden i kombination med birk og har en lag og varm eftersmag. 500 ml. Alc. 45% vol. Destilled: 12 2014 Aftappet: 10 2019