Zema | Etiopia | Monorigine | 250gUn monorigine fresco, agrumato e floreale, spinto verso una piacevole e morbida acidit. Il monorigine Zema della piantagione Sidamo etiope un gourmet coffee di qualit arabica, cresciuto ad unaltitudine di circa 1800m slm. I frutti vengono raccolti con il metodo picking, quindi manualmente, selezionando solo le ciliegie mature al punto giusto. Dopo di che vengono lavorate con il metodo lavato, il quale conferisce una brillante acidit alla bevanda