Schwarzer Knoblauch, fermentiert, als Paste, 120 gDiese typische Zutat der asiatischen Kche, die in vielen Rezepten der fernstlichen Kche nicht fehlen darf. Basis dieser Paste ist schwarzer Knoblauch von Premium Qualitt, der bei kontrollierter Temperatur und Feuchtigkeit fermentiert wurde. Durch diese langsame und schonende Umwandlung entwickelte der Knoblauch balsamische ssse Noten. Die fertige Knoblauchpaste erspart das Verarbeiten der ganzen Knollen und kann direkt fr Fisch , Lamm und