Profi Kombidämpfer 6 x 1/1 GN , 11 kW , Elektrisch mit Kerntemperaturfühler, SDE/XC-06-230V/3-Der SDE XC 06 230V 3 ist ein Kombidampfer mit Direkteinspritzung und Konfektionsofen fr professionelle Kchen. Der Ofen ist fr die Verwendung mit GN Behltern 1 3, 1 2, 2 3 und 1 1 ausgelegt, mit einer Ladekapazitt von 30 kg und einer Kerntemperaturfhler Funktion. Die Seitenstruktur unter 65 mm ist gegen Kippen gesichert. Darber hinaus passt er auf die Bedrfnisse moderner Kchen, indem er Raum fr Standardmae wie 600x400 EURONORM bietet (auf Anfrage).