Menhir "CalaMuri" Primitivo Salento IGTDer Primitivo CalaMuri ist das Flaggschiff der Cantine Menhir. Wenn der Pietra die Steigerung des Primitivo di Manduria darstellt, so ist der CalaMuri noch eine Stufe ber dem Pietra anzusiedeln. Dieser ungemein dichte und kraftvolle Rotwein erinnert an Amarone, nur eben aus der Rebsorte Primitivo. Allerdings werden die Trauben fr diesen Wein nicht getrocknet, es ist also keine Amarone Kopie. Der CalaMuri Primitivo erhlt seine besondere Qualitt