radjursytterfileRehfleisch ist ein echter schwedischer Klassiker und eines der kstlichsten Wildfleischsorten. Das Reh gehrt zu den whlerischsten Wildtieren in Bezug auf ihre Ernhrung. Die Tiere lieben es, auf kruterreichen Wiesen zu grasen, was sich auch im Geschmack des Fleisches widerspiegelt. Wenn Sie auf der Suche nach einem saftigen und geschmackvollen Fleisch sind, ist das Rckenfilet vom Rehwild, meist auch einfach Rehrcken genannt, eine perfekte Wahl. Es ist